BOLÍVAR-CALCETA

Ubicación

Ubicado en el centro norte de la provincia de Manabí, es conocido a nivel provincial por la famosa frase al empate Calceta.

Tipos de turismo

En el cantón Bolívar es posible realizar las modalidades de turismo tradicional  y turismo alternativo, dentro de la primera se puede encontrar la categoría relacionada con sol y playa y dentro de esta la actividad turística llamada actividades acuáticas en complejos turísticos, además otras como: visita a sitios históricos, disfrute, visitas a restaurantes y discotecas, entre otros. Dentro de la segunda modalidad se pueden realizar actividades como: talleres de educación ambiental, observación de flora y fauna, observación de atractivos naturales, cabalgata, caminata, ciclismo de montaña, talleres artesanales, agroturismo, aprendizaje de dialectos y vivencias místicas.

Gastronomía

La gastronomía referente en el cantón Bolívar incluye platos como la tonga y el caldo de gallina criolla, además de otros platos derivados del plátano, el maní, la yuca y el maíz como son: el bollo, corviches panes de almidón, tortillas de yuca y maíz con queso.